Moja propozycja w akcji Gotujemy po polsku !
SKŁADNIKI:
- 1/2 kg fasoli jaś,
- dosyć spory kawałek boczku wędzonego (ok.300 gram),
- 2 cebule,
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego (może byc więcej jak lubicie),
- 1,5 łyżki mąki na zasmażkę,
- przyprawy: papryka słodka, sól , pieprz, odrobina cukru, majeranek.
PRZYGOTOWANIE:
Opłukaną fasolę zalewamy wodą i zostawiamy na noc. Rano dolewamy wody, wrzucamy boczek i kiełbaski. Mamy chwilę dla siebie :)
Jak fasolka się trochę podgotuje wyciągamy kiełbaski i boczek. Kroimy je w kosteczkę. Kiełbaski lądują spowrotem do fasolki, a boczek do innego gara. Robimy z niego skwareczki, jak są juz ładne, dodajemy pokrojoną cebulę i ja szklimy. Teraz czas na mąkę, dodajemy ją do cebuli ze skwarkami i robimy zasmażke, wrzucamy do niej koncentrat i chwilkę smażymy. do zasmażki dolewamy troche wywaru z fasoli i rozrzedzamy zasmażkę. Przelewamy ją do fasoli.
Zagotowujemy i przyprawiamy.
Podajemy ze świeżutkim chlebkiem :)
Smacznego :D
niedziela, 21 marca 2010
Licznik odwiedzin: 6106
| « październik » | ||||||
| pn | wt | śr | cz | pt | sb | nd |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | ||
| 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:
Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:
W tym roku czekam mnie matura ale postaram się w ramach relaksu coś wam ugotować :)
